Le programme Unilever Foods Solutions (UFS) pour les cantines scolaires veut aider les cuisiniers à offrir aux jeunes des repas plus équilibrés et plus savoureux. Il comprend des outils pour apprendre à cuisiner des recettes adaptées aux besoins nutritionnels des jeunes et des moyens pour les encourager à adopter de bons comportements alimentaires. Compte rendu [...]
Tag Archives | Écoles
Une approche santé en restauration scolaire : quand l’industrie vient en aide aux cuisiniers des cafétérias

Comment créer des environnements favorables aux saines habitudes de vie?
Selon le ministère de la Santé et des Services sociaux, des environnements favorables aux saines habitudes de vie et à la prévention des problèmes reliés au poids sont constitués par « l’ensemble des éléments de nature physique, socioculturelle, politique et économique qui exerce une influence positive sur l’alimentation, la pratique d’activité physique, l’image corporelle et [...]
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